Menu Buka Puasa Irit: Opsi Hemat Namun Lezat

Bulan suci Ramadhan adalah saat umat Muslim di seluruh dunia berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari. Buka puasa adalah momen yang dinanti-nantikan setiap hari, di mana kita dapat menikmati hidangan lezat setelah menahan lapar dan haus sepanjang hari. Namun, buka puasa tidak selalu harus mahal. Dengan sedikit kreativitas dan perencanaan, kita bisa menyajikan hidangan yang hemat namun tetap lezat dan bergizi.

Berikut ini adalah beberapa opsi menu buka puasa hemat dengan bahan utama tahu yang patut dipertimbangkan:

1. Rolade Tahu

Rolade tahu adalah hidangan simpel yang terdiri dari tahu putih, wortel, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, bawang merah, lada, garam, kaldu bubuk, telur, dan minyak goreng. Semua komponen untuk membuat rolade tahu dapat ditemukan dengan mudah di warung terdekat.

2. Bakwan Tahu

Dengan menyantap bakwan tahu, Anda akan mendapatkan protein nabati dari tahu, ditambah cita rasanya yang enak dan cara penyajiannya yang praktis, menjadikan bakwan tahu pilihan menarik untuk hidangan berbuka puasa. Hidangan ini cocok sebagai opsi sederhana dan hemat, cocok bagi siapa saja, terutama mereka yang tinggal sendiri.

3. Sup Tahu Bayam

Sup tahu bayam merupakan hidangan sehat dan lezat untuk disantap saat berbuka puasa. Tahu yang lembut dan bayam segar dimasak dalam kuah gurih dan kental, menghasilkan hidangan yang menyegarkan dan bergizi. Biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum menu utama.

4. Bola-Bola Tahu Kuah

Bola-bola tahu dibuat dari adonan tahu yang dicampur dengan wortel parut dan daun bawang, kemudian digoreng. Disajikan dengan kuah kaldu yang diberi bumbu bawang putih, jahe, dan daun bawang. Hidangan ini kaya protein nabati dan memiliki cita rasa yang lezat.

5. Tumis Pokcoy Tahu

Menu sederhana ini memiliki rasa yang lezat ketika dihidangkan dengan nasi panas. Bahan-bahan untuk mengolah tumis pokcoy tahu sangat sederhana yakni menggunakan pakcoy, tahu sutra, bawang putih, bawang merah, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan kaldu jamur. Harga bahan yang terjangkau menjadikan tumis pokcoy tahu ini sebagai rekomendasi menu sederhana dan irit untuk berbuka puasa.

Masih banyak lagi menu buka puasa irit baik dengan bahan utama tahu ataupun yang lainnya. Dengan memilih menu buka puasa irit seperti di atas, kita dapat menghemat pengeluaran tanpa mengorbankan rasa dan kualitas hidangan. Selain itu, kita juga dapat mengajarkan nilai-nilai kebersamaan dan kesederhanaan pada diri kita. 

Bulan Ramadhan sebagai bulan suci yang penuh dengan amalan-amalan yang dicintai Allah Swt. Salah satu amalan penyempurna ibadah puasa kita adalah Zakat Fitrah. Selain dapat menyucikan hati dan jiwa, Zakat Fitrah menjadi pilar keseimbangan sosial, pembuka pintu rezeki, dan amalan yang bisa menghadirkan rasa syukur dan kebermaknaan dalam hidup kita. 

Sebagai Lembaga Pemerintah Nonstruktural yang mengelola dan mengkoordinasikan zakat secara nasional, Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) saat ini dipercaya publik berkat komitmen dan program-programnya dalam menghimpun dan menyalurkan Zakat, Infaq, dan Sedekah (ZIS). BAZNAS RI merupakan badan resmi dan satu-satunya yang dibentuk oleh pemerintah berdasarkan Keputusan Presiden RI No. 8 Tahun 2001. Mari kunjungi laman Bayar Zakat, untuk melakukan zakat online. Semoga amal Jariyah kita senantiasa mengalir pahalanya, Aamiin Ya Rabb.