Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) membina masyarakat Desa Takome, Kota Ternate, Maluku Utara, untuk dapat mengolah semua bagian kelapa agar termanfaatkan optimal. Nantinya, kelapa bisa diolah menjadi berbagai produk, seperti minyak kelapa, nata de coco, virgin coconut oil, sirup, makron kelapa, serundeng, es krim, arang tempurung, cocopeat, dan cocofiber.

Sebanyak empat orang mustahik mengikuti pelatihan pengolahan minyak kelapa itu pada Kamis (18/3). Proses dimulai dari membersihkan buah kelapa, lalu membelah buah kelapa dan mencucinya. Kemudian diparut dan diperas setelah sebelumnya dicampur dengan air bersih untuk diambil sarinya, dan didiamkan selama semalam. 50 buah kelapa diolah menjadi 5 liter minyak kelapa.

Produk olahan kelapa terpadu ini sudah dilirik pihak minimarket di sekitar Kota Ternate, tetapi saat ini masih dalam proses pengurusan perizinan produk agar dapat diedarkan dengan aman.

Tujuan program pengolahan kelapa terpadu di Desa Takome, Kecamatan Ternate Barat, Kota Ternate ditujukan untuk peningkatkan penghasilan yang diterima oleh mustahik, setelah sebelumnya dilakukan pelatihan dan praktik untuk meningkatan kemampuan mereka dalam menghasilkan produk yang dapat terserap pasar.

#ZCDTakome

#ZakatCommunityDevelopment

#PilihanPertamaPembayarZakat

#LembagaUtamaMenyejahterakanUmmat