Sebanyak 11 Anggota Kelompok OK Cilawi mustahik binaan lembaga program Zakat Community Development (ZCD) mulai melakukan produksi kembali pasca Lebaran Iedul Fitri 1442 H di rumah Ketua Kelompok OK Cilawi Desa Tamansari, Kecamatan Tamansari, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Kamis (8/7).

Produk olahan yang dibuat oleh Kelompok OK Cilawi adalah biji ketapang, keripik pangsit, keripik pisang, kue ali dan renggining. Bahan-bahan yang dibutuhkan dibeli dari pasar oleh ketua kelompok, untuk memudahkan dan lebih menghemat pengeluaran, yankni terigu, beras, sagu, pisang, kelapa, minyak goreng, bumbu-bumbu dan kemasan plastik.

Pada teknis pelaksanaannya, untuk menghindari kerumunan produksi tidak dilakukan sekaligus, tapi dilakukan secara bergantian dan dibagi sesuai dengan produk olahan yang dibuat dan juga tetap dengan memakai masker. Dimulai dari penyiapan bahan baku dan bumbu, kemudian mengaduk adonan, dan proses memasak dan penirisan. Setelah jadi sebagian besar produk produk langsung ditimbang dan dikemas sesuai ukurannya, namun ada juga renggining harus dijemur terlebih dahulu sebelum dikemas.

Produk yang sudah jadi ditimbang dan dibungkus menggunakan kemasan plastik dengan ukuran yang berbeda. Untuk kripik pisang, kripik pangsit dan biji ketapang ditimbang 250 gr lalu dikemas dalam plastik. Jumlah hasil produksi untuk masing-masing produk yaitu, keripik pisang 10 bungkus dijual Rp20.000 per bungkus, Keripik pangsit 8 bungkus, dijual Rp15.000 per bungkus, dan biji ketapang 10 bungkus dengan harga jual Rp15.000 per bungkus. Sedangkan kue ali dan renggining masing-masing dikemas per bungkus, 10 buah produk. Hasil produksi masing-masing, kue ali 10 bungkus dijual Rp12.000 per bungkus, dan renggining 10 bungkus yang dijual Rp12.000 per bungkus.

Ke depannya, akan dilakukan survei terkait review produk dari konsumen dan pembuatan label produk sebagai bentuk branding. Hal tersebut dilakukan untuk memperbaiki kulaitas produk agar sesuai harapan konsumen.

#BAZNASRI
#InovasiBerkaryaUntukUmat
#LembagaUtamaMenyejahterakanUmmat
#GerakanCintaZakat
#ZakatCommunityDevelopment


Terkait

  • Lainnya

  • Bayar Zakat

DAFTAR REKENING ZAKAT BAZNAS

BRI Syariah 1000783214
BNI Syariah 0095555554
Bank Muamalat 3010070753
BSM 7001325498
BCA 6860148755
Bank Mandiri 0700001855555
CIMB Niaga Syariah 860000148800
Bank Mega Syariah 1000015559

an. BAZNAS

Untuk informasi daftar rekening lainnya, silahkan klik baznas.go.id/rekening

Atau melalui layanan zakat digital BAZNAS
1⃣ Website : baznas.go.id/bayarzakat
2⃣ Kitabisa : kitabisa.com/baznas
3⃣ Tokopedia : bit.ly/zakat-tokopedia
4⃣ Bukalapak : bit.ly/zakat-bukalapak
5⃣ Shopee : bit.ly/shopee-baznas

Konfirmasikan bukti transfer zakat dan infak Anda melalui:

Contact Centre BAZNAS
Whatsapp: +6287877373555
Telf: +62 21- 3904555
Email: [email protected]

Atau klik link :
bit.ly/KonfirmasiZakatBAZNAS

#ZakatTumbuhBermanfaat
http://baznas.go.id