Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen dilakukan di Desa Tuva, Kecamatan Gumbasa, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, pada Jumat, (11/6). Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen kakao diberikan kepada empat kelompok budi daya kakao yaitu Kelompok Semangat Baru, Tani Makmur, Berkah Tani dan Tani Maju yang beranggotakan 5 orang dari tiap-tiap kelompok yang berlangsung dari pukul 13.30-16.00 WITA.

Sebanyak 11 mustahik dan relawan dari BTB, BMD, dai MCB, dan sahabat ZCD turut hadir dalam acara ini.

Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen Kakao merupakan rangkaian kegiatan turunan dari pengolahan kakao menjadi coklat. Termasuk di antaranya adalah pemilihan buah kakao, pemisahan biji kakao dari buah, pembersihan, fermentasi hingga penjemuran sebelum diolah menjadi coklat dan produk turunan lainnya. Kegiatan Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen Kakao mencakup beberapa agenda di dalam kegiatan tersebut yaitu: Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen, Pemutaran Dokumenter Proses Pengolahan Terknis Pasca Panen, Rapat Kelompok.

Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan penguatan kepada kelompok budi daya kakao teknis pemilihan buah kakao matang, pemisahan biji kakao dari buah, pembersihan, fermentasi hingga penjemuran. Sehingga mampu meningkatkan kualitas biji kakao yang akan diolah menjadi coklat.

Beberapa agenda termasuk di dalam kegiatan ini yaitu Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen, Pemutaran Dokumenter Proses Pengolahan Terknis Pasca Panen, Rapat Kelompok. Kegiatan Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen Kakao di hadiri dari 11 mustahik, 5 panitia pelaksana dari relawan BTB, BMD, Risma Tuva, Dai MCB dan Sahabat ZCD.

Pelatihan kali ini diisi pemateri dari salah satu dosen Universitas Tadulako Prof. Dr. Ir. Asriani Hasanuddin, MS. Kegiatan Pelatihan Teknis Pengolahan Pasca Panen Kakao menambah pengetahuan Kelompok Budidaya Kakao bagaimana cara memilih buah yang baik, cara pengolahan pasca panen sehingga mampu meningkatkan kualitas biji kakao.

Tindak lanjut kegiatan akan membuat permohonan bibit kakao baru ke Dinas Perkebunan Provinsi Sulteng atas nama kelompok budi daya kakao/mustahik.


Terkait

  • Lainnya

  • Bayar Zakat

DAFTAR REKENING ZAKAT BAZNAS

BRI Syariah 1000783214
BNI Syariah 0095555554
Bank Muamalat 3010070753
BSM 7001325498
BCA 6860148755
Bank Mandiri 0700001855555
CIMB Niaga Syariah 860000148800
Bank Mega Syariah 1000015559

an. BAZNAS

Untuk informasi daftar rekening lainnya, silahkan klik baznas.go.id/rekening

Atau melalui layanan zakat digital BAZNAS
1⃣ Website : baznas.go.id/bayarzakat
2⃣ Kitabisa : kitabisa.com/baznas
3⃣ Tokopedia : bit.ly/zakat-tokopedia
4⃣ Bukalapak : bit.ly/zakat-bukalapak
5⃣ Shopee : bit.ly/shopee-baznas

Konfirmasikan bukti transfer zakat dan infak Anda melalui:

Contact Centre BAZNAS
Whatsapp: +6287877373555
Telf: +62 21- 3904555
Email: [email protected]

Atau klik link :
bit.ly/KonfirmasiZakatBAZNAS

#ZakatTumbuhBermanfaat
http://baznas.go.id