Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) melalui lembaga Zakat Community Development (ZCD) terus mengupayakan mustahik binaannya tetap bisa menjalankan aktivitas produksi dengan mematuhi protokol kesehatan di tengah pandemi. Salah satu kelompok mustahik tersebut adalah Kelompok Kembang Pisang di Desa Teniga, Kecamatan Tanjung, Kabupaten Lombok Utara, NTB.

Pada Jumat (19/3), Sahabat ZCD bersama 9 orang kelompok mustahik memulai aktivitas produksi pukul 09.00 WIB. Kegiatan ini berlangsung di rumah ketua kelompok. Sebelum memulai aktivitas produksi, kelompok memastikan bahwa barang-barang yang digunakan semuanya telah dalam keadaan bersih, dan tak lupa menjaga kebersihan diri seperti mencuci tangan dengan sabun, serta memakai masker, dan sarung tangan dalam beraktivitas.

Dalam proses produksi, langkah pertama yang dilakukan adalah pemotongan delapan arit pisang matang sale, kemudian pisang tersebut dijemur selama 3 hari jika mengandalkan penyinaran dari matahari, namun jika hujan melanda, kelompok menggunakan oven untuk pengeringan tersebut.

Setelah melakukan pengeringan, tahap selanjutnya adalah proses penggorengan yang kemudian menghasilkan 40-45 pack keripik pisang dengan harga Rp10.000 per pack dengan isi 13 lembar pisang sale.

Jangkauan pemasaran produk pisang sale yang diproduksi kelompok mustahik telah meluas hingga meliputi wilayah Lombok Barat seperti di Ampenan, Karang Tapen Mataram, Karang Baru Mataram. Sedangkan untuk wilayah Lombok Utara meliputi Desa Teniga, Desa Lading-Lading, Desa Lekok, Desa Gondang, Desa Sambik Elen, dan Desa Pemenang.

Semangat mustahik untuk tetap produktif di masa pandemi seperti ini tidak padam, seperti yang disampaikan pendamping ZCD. “Walaupun sejak awal tahun 2020 terjadi pandemi, kelompok tetap melakukan produksi, mesti penghasilan sempat menurut hanya Rp500.000 dari normalnya Rp2.000.000-Rp 3.000.000 per bulan namun hal tersebut tidak membuat kelompok mundur dalam aktivitas produksi pisang sale, terbukti sekarang penghasilan kelompok mulai memasuki tahap normal bahkan meningkat yaitu kisaran Rp4.000.000-Rp5.000.000 per bulan.”

 

#BAZNASRI

#SemestaKebajikanZakat

#LekasPulihIndonesia

#ZakatCommunityDevelopment